Sabtu (27/10) Pusat Pelatihan dan Pengembangan Kewirausahaan (P3Kwu) Universitas Sanata Dharma bekerjasama dengan Dinas Perhubungan, Komunikasi Informasi, dan Pariwisata (DisHubKomiPar) Kabupaten Purworejo menyelenggarakan pelatihan kewirausahaan pengolahan dan penyajian olahan hasil laut/perikanan bagi keluarga para nelayan atau masyarakat di objek wisata Pantai Jatimalang dan Pantai Ketawang Kabupaten Purworejo. Kegiatan ini dipimpin langsung oleh Kepala P3Kwu, Drs. Alex Kahu Lantum, M.S. bersama para instruktur kewirausahaan yaitu Patrick Vivid Adinata, S.E., M.Si.; Ilsa Haruti Suryandari, S.E., SIP, M.Sc., Ak; Josephine Wuri, S.E., M.Si. dan sejumlah ahli boga.
Pelatihan kewirausahaan ini diikuti 27 peserta dari keluarga nelayan Pantai Jatimalang dan 13 peserta dari Pantai Ketawang Purworejo. Tim P3Kwu berbagi kiat sukses bisnis kuliner, rahasia menu kuliner yang berhasil, rahasia sukses bersaing dalam bisnis kuliner, dan cara meningkatkan daya tarik wisata kuliner serta aneka olahan hasil laut yang khas dan spesial.
Kasi Pengembangan Kerjasama dan Pemasaran Dishubkomipar Purworejo, Diah Woro Sedyaningsih, S.Sos berharap bahwa kegiatan ini dapat merangsang masyarakat untuk berkeinginan maju dan meningkatkan ekonomi keluarga, kerjasama antar warga desa, dan pelatihan bersama P3Kwu ini bisa berkelanjutan untuk mengembangkan masyarakat, khususnya di Kabupaten Purworejo.
Pantai selatan di Purworejo memiliki potensi kelautan berupa ikan bawal, nila, dan udang yang dapat diolah menjadi aneka sajian kuliner khas di Pantai Jatimalang dan Pantai Ketawang Purworejo. Diharapkan pasca pelatihan wirausaha ini, wisata berbasis kearifan lokal di pantai Purworejo berkembang optimal. (Ptrick)
