Bulan Juli tahun 2013, tepatnya tanggal 15, telah ditandatangani kerjasama antara Pusat Studi Lingkungan Universitas Sanata Dharma (PSLUSD) dengan Firmansyah (a.k.a Pepeng atau @escoret di twitter), founder dan pencetus ide @KlinikKopi, sebuah gerakan memasyarakatkan kopi Indonesia yang kaya dan bervariasi dengan berdasar pada fair trade. Ber-tag line “Life is too short to drink bad coffee”, @KlinikKopi hadir di PSLUSD Soropadan setiap jam 19.00-22.00 WIB. Meski sudah ada jam buka, pelanggan bisa meminta jam buka tambahan dengan cara mention akun twitter @KlinikKopi, ataupun menghubungi nomor mobilephone yang ditayangkan di profile akun @KlinikKopi.
Kehadiran @KlinikKopi bersama usaha roti bakar dengan selai buatan teman-teman mahasiswa pegiat PSLUSD memberikan warna yang berbeda di PSLUSD. Hampir setiap malam PSLUSD selalu diramaikan dengan kehadiran berbagai komunitas yang beragam di Yogyakarta (bahkan dari Bandung dan Jakarta) yang disatukan di PSLUSD karena kegemaran akan kopi.
Berikut beberapa kegiatan yang pernah terselenggara di PSLUSD (1) Gathering komunitas www.couchsurfing.org, (2) Sarasehan kopi dengan menghadirkan petani kopi dari temanggung, (3) Diskusi ilmiah yang diselenggarakan di malam Jumat Kliwon.
Secangkir kopi nikmat yang diproses manual sesuai kebutuhan pelanggan secara personal dan seporsi roti bakar dengan selai buah asli buatan PSLUSD dengan harga hanya 15ribuan rupiah siap menemani saat-saat kontemplasi di tengah hutan jati seusai riuh kerja. Silakan mem-follow akun @KlinikKopi untuk mengetahui lebih lanjut kiprahnya bersama PSLUSD. (EPI)
