= Pengabdian Internal =

PkM Terintegrasi KKN USD - Tahun 2019

Pemberdayaan Masyarakat Desa Planjan Kabupaten Gunung Kidul Dalam Mengolahan Makanan Berbahan Dasar Jagung

Oleh:
  • Kartono Pinaryanto S.T., M.Cs.
  • Robertus Adi Nugroho S.T., M.Eng.
  • Klemensia Erna Christina Sinaga M.Sc

         
    Desa Planjan merupakan salah satu dusun yang berada di Kecamatan Saptosari, Kabupaten Gunung Kidul, Provinsi DIY. Salah satu hasil pertanian unggulan di Desa Planjan adalah tanaman jagung.Untuk mendukung tempat wisata di Gunung Kidul, salah satu caranya adalah memaksimalkan hasil olahan jagung dalam bidang kuliner. Dalam pengabdian KKN ini, telah memberikan manfaat kepada Ibu-ibu PKK di Desa Planjan untuk mengolahan jagung dalam bentuk olahan jagung yang cukup menarik adalah Jagung Susu Keju (Jasuke). Antusiasme masyarakat cukup besar dalam mengikuti acara ini dan Bapak Dukuh menyambut baik dan berharap acara ini dapat ditindaklanjuti misalnya dengan evaluasi lebih lanjut.

 

Kembali